Cold Chain Food

Evento in presenza e in streaming:
26 OTTOBRE 2021 ore 14:00 – 15:30
Sala Eventi | MEAT-TECH | Pad. 15 – Porta Ovest – FieraMilano Rho

La Catena del Freddo nell'Intralogistica per l'Alimentare

Nella gestione del magazzino e nella logistica interna si gioca sempre di più la partita della competitività per molte realtà industriali.

Ancora di più dopo che l’emergenza sanitaria ha modificato le abitudini dei consumatori aggiungendo nuova complessità alla filiera produttiva e distributiva alimentare.

In un dialogo tra produttori di tecnologie per la logistica e player del settore food e della lavorazione di carne e salumi, la tavola rotonda ha fatto luce sulle peculiarità e sulle opportunità dell’automazione industriale lungo tutta la filiera del freddo e del fresco.

In un percorso che ha esplorato, a partire dalle esigenze del mercato, le tecnologie più attuali per gestire lo stoccaggio a temperatura controllata, le soluzioni per rispondere ai bisogni di velocità e customizzazione, fino all’utilizzo della digitalizzazione per virtualizzare e simulare i processi.

Sono intervenuti:
  • Andreas Züge General Manager | Hannover Fairs International GmbH
  • Domenico Razzano Direttore Commerciale / Logistica | Frigocaserta srl
  • Galdino Peruzzo CEO | Polo Spa
  • Massimo Corradi Supply Chain Director | Bonterre Parmareggio Spa & Grandi Salumifici Italiani Spa
  • Marco Zanettin Direttore Commerciale | AUTOMHA Spa
  • Mauro Corona Direttore Commerciale | DEMATIC Italia
  • Carlo Fumagalli, moderatore Responsabile Comunicazione | ANIMA Confindustria Meccanica Varia

Sponsor dell’evento:

AUTOMHA
DEMATIC

Con la partecipazione di:

Polo
Parmareggio
FrigoCaserta
Agriform
Bonterre
CasaModena

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Hosted by:

Meat Tech

In cooperation with:

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